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Monterey formaggio
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Crema Formaggio
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Come rendere Monterey formaggio e Crema Formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Mesophilic bacteria
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2 settimane
1.4.2 Tempo di cottura
Sconosciuto
30
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
383,00 °F40,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
3-4 settimane