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Come rendere Gomme e Gelato alla fragola


Come rendere Gelato alla fragola e Gomme


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte  
panna o crema pianura, fragole, zucchero, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
grande pentola  
Contenitore, padella, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
180  
2  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
32,00 °F  
23
100,00 °F  
4

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 mesi  

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