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Gelato
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Formaggio Fontina
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Come rendere Gelato e Formaggio Fontina

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cereali, cioccolato, Sapore, frutta, latte, latte o grasso vegetale, noccioline, zucchero, wafer
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
10- 12 ore

Tempo di cottura

-
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
2- 3 mesi