Come rendere Gelato al cioccolato e Buffalo cagliata

Gelato al cioccolato

Buffalo cagliata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno

cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Contenitore, casseruola per sugo

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

15- 20 minuti

durante la notte

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

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