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Frozen Custard
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Fromage Frais
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Fromage Frais

Come rendere Frozen Custard e Fromage Frais

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
capra o di o latte vaccino ovino

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

-
1 ora

Tempo di cottura

60
15

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2 giorni
5- 7 giorni