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Fromage Frais
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Gelato
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Come rendere Fromage Frais e Gelato

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

capra o di o latte vaccino ovino
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

1 ora
3- 4 ore

Tempo di cottura

15
30

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F98,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

5- 7 giorni
2- 3 mesi