Servendo taglia
100
100
Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
1 ora
Tempo di cottura
15
90
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
5- 7 giorni
Circa un anno