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Formaggio Fontina
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Burro di cacao
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Burro di cacao

Come rendere Formaggio Fontina e Burro di cacao

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
-
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
10- 12 ore
90
3 mesi
39,20 °F
2- 3 mesi
 
100
semi di cacao, acqua fredda, padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno
-
Ciotola, Caffè macinacaffè, fan, martello, stampa, setaccio
1 ora
90
-
39,20 °F
Circa un anno