Servendo taglia
Ingredienti
Fermentazione agente
Cose di cui hai bisogno
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1/2 litro di latte, zucchero
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
3-9 mesi di invecchiamento