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Colby formaggio
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Kulfi
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Come rendere Colby formaggio e Kulfi

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
5 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
90
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane
Fino a 3 giorni