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Buffalo cagliata
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Skyr
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Skyr

Come rendere Buffalo cagliata e Skyr

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore, casseruola per sugo
2 Ciotole, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

durante la notte
24 ore

Tempo di cottura

-
40

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
3-4 settimane