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La mia dieta latticini


Colby formaggio vs Formaggio Fontina Fatti


Formaggio Fontina vs Colby formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
394,00 kcal   
16
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
520,00 kcal   
20
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
67,00 kcal   
15
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
112,00 kcal   
20
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal   
10
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
23,76 g   
17
25,60 g   
9

Carboidrati
2,57 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,52 g   
11
1,55 g   
20

grassi
32,11 g   
99+
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
20,22 g   
99+
19,20 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,95 g   
23
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
9,28 g   
15
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
95,00 mg   
13
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
39
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg   
18
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
21
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg   
17
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,28 mg   
21
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
2,70 µg   
9
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
685,00 mg   
15
550,00 mg   
21

Ferro
0,76 mg   
18
0,23 mg   
99+

Magnesio
26,00 mg   
19
14,00 mg   
32

Fosforo
457,00 mg   
17
346,00 mg   
28

Potassio
127,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
604,00 mg   
24
800,00 mg   
13

Zinco
3,07 mg   
12
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
38,20 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Colby formaggio e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Giallo   
Avorio   

Colby formaggio e Formaggio Fontina Sapore
Dolce   
Cremoso, Liscio, Tart   

Colby formaggio e Formaggio Fontina Aroma
Mite, Dolce   
Mite, odore acido   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Winconsin, stati uniti   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
90   
90   

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
2- 3 mesi   

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