Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Zabaione e Tilsit formaggio Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato