Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
Il latte biologico è il latte prodotto da mucche allevate secondo metodi di agricoltura biologica. Questi metodi includono l'alimentazione delle mucche con mangimi biologici e il non utilizzo di sostanze chimiche di sintesi come pesticidi o antibiotici.