Ciò che è Zabaione e Amasi

Zabaione

Amasi

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

1.1.1 Colore

Crema

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Denso, Vaniglia

Aspro

1.1.3 Aroma

odore acido

Latteo

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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sì

1.2 Origine

Inghilterra

Africa

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