Ciò che è Semifreddo e Dulce de leche

Semifreddo

Dulce de leche

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Marrone

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Dolce

1.2.1 Vegetariano

✔ ✘

89% Types of Ice Cream Latticini have it !

sì

1.3 Origine

Europa, Grecia, Italia

Argentina

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