Ciò che è Panna rappresa e Latte di pecora

Panna rappresa

Latte di pecora

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.

latte di pecora è il latte ottenuto dalla mungitura di ovini domestici

1.1.1 Colore

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1.1.2 Sapore

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1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origine

Sconosciuto

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