soft servire è un tipo di gelato che è più morbido di gelati regolari come risultato di aria che viene introdotta durante il congelamento.
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
americano
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente