Ciò che è
latte di mucca è il latte ottenuto dalla mungitura di mucche.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
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Avorio
Sapore
Cremoso, Dolce, Caloroso
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
Latteo
Mite, odore acido
Vegetariano
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Origine
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Italia