kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
Non disponibile
subcontinente indiano
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente