Ciò che è Giuncata e Chaas
Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
Chaas
Origine
americano, Danimarca
Europa, Grecia, Italia