Ciò che è
il gelato è un lattiero-caseario alimento di solito a base di prodotti lattiero-caseari come latte, con dolcificanti aggiunti, frutta, ingredienti e sapori.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
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Bianca
Sapore
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Aspro
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Europa, Grecia, Italia
Europa, Grecia, Italia