Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
Colore
-
Cannuccia
Sapore
-
Erboso, Mite, Mushroomy
Aroma
-
odore acido
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Spagna
Belgio, Germania, Olanda