Cara membuat Zincica dan Tilsit Keju
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
Susu domba
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
fermentasi Agen
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
2 hari
3-9 bulan penuaan
Waktunya memasak
2 hari
40
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
46,40 ° F
15
39,20 ° F
19
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
2- 3 minggu
