Cara membuat Yakult dan Roquefort Keju
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
caseis Lactobacillus hidup, Susu skim, Gula, air
rennet, Garam laut, Susu domba
fermentasi Agen
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, Tak dapat diterapkan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
6-7 hari fermentasi
3- 4 jam
Waktunya memasak
NA
90
penuaan waktu
Tidak tersedia
3 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
37,40 ° F
20
39,20 ° F
19
Shelf hidup
1 bulan
3-4 minggu
