Bahan
susu Yak
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
churn kayu tinggi, kayu Paddle
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
Waktu persiapan
Tidak tersedia
1 jam
penuaan waktu
24 jam
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
Sekitar satu tahun
1- 2 Minggu