Cara membuat Yak Butter dan Krim keju
Bahan
susu Yak
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Available
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
churn kayu tinggi, kayu Paddle
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Waktu persiapan
Tidak tersedia
2 minggu
penuaan waktu
24 jam
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
Sekitar satu tahun
3-4 minggu