Cara membuat Urda dan Krim keju
Bahan
Whey domba, kambing atau susu sapi
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Applicable
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Waktu persiapan
1 jam
2 minggu
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
tidak diketahui
3-4 minggu