Cara membuat Susu keledai dan Keju biru
Bahan
Tak dapat diterapkan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
fermentasi Agen
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
Tak dapat diterapkan
15- 20 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Hingga 3 hari
3-4 minggu