Cara membuat Susu diisi dan Keju Swiss
Bahan
susu tanpa rum, Minyak sayur
keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Hal-hal yang perlu
tidak diketahui
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
Waktu persiapan
Tak terdefinisikan
3- 4 jam
Waktunya memasak
tidak diketahui
40
penuaan waktu
Tidak tersedia
2 - 4 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
tidak diketahui
1 bulan