Cara membuat Keju Swiss dan Susu diisi
Bahan
keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
susu tanpa rum, Minyak sayur
fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
tidak diketahui
Waktu persiapan
3- 4 jam
Tak terdefinisikan
Waktunya memasak
40
tidak diketahui
penuaan waktu
2 - 4 minggu
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
tidak diketahui