Cara membuat Muenster Keju dan Keju mozzarella
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
15- 20 menit
2- 3 jam
Waktunya memasak
tidak diketahui
20
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
383,00 ° F
1
99,00 ° F
5
Shelf hidup
2- 3 minggu
5- 7 hari
