Cara membuat mentega dan Amasi
Bahan
krim polos, susu kental yg dikocok
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pencampur, Saringan
Wadah
Waktu persiapan
15- 20 menit
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu