Cara membuat Matzoon dan Qurut
Bahan
susu 1/2 liter, Ragi
Garam, yogurt
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
3- 4 jam
Beberapa hari di bawah sinar matahari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
-
Sekitar 6 bulan