Cara membuat Matzoon dan Doogh
Bahan
susu 1/2 liter, Ragi
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Cangkir
Waktu persiapan
3- 4 jam
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup