melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
  
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
  
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
15- 20 menit
  
1 jam
  
Waktunya memasak
20
  
30
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
2- 3 minggu
  
1- 2 Minggu