Bahan
2 cangkir Kacang Mete, Susu penuh lemak, Gula
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
Hal-hal yang perlu
Kapulaga, Wadah, Cetakan, Lebar pan bawah
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan