Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
panci besar
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
penuaan waktu
5 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
2- 4 bulan
2- 3 minggu