Cara membuat Keju ricotta dan creme Fraiche
Bahan
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
5 menit
Waktunya memasak
30
2 hari
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1- 2 Minggu
3- 5 hari