Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
fermentasi Agen
Not Available
Lactococcus Lactis
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
penuaan waktu
3 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
7- 10 hari