Rumah
Diet Dairy Saya


Cara membuat Keju fontina dan Colby Keju


Cara membuat Colby Keju dan Keju fontina


Bagaimana membuat

melayani Ukuran
100   
100   

Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet   
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated   

fermentasi Agen
Not Available   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan   
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk   

waktu Durasi
  
  

Waktu persiapan
10- 12 jam   
10- 12 jam   

Waktunya memasak
90   
90   

penuaan waktu
3 bulan   
4- 8 minggu   

Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  

pendinginan Suhu
39,20 ° F   
19
39,20 ° F   
19

Shelf hidup
2- 3 Bulan   
3-4 minggu   

Semua >>
<< Apa yang

Bandingkan Produk Susu

Jenis keju

Jenis keju


Bandingkan Produk Susu