Cara membuat Keju biru dan Susu memburuk
Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
lemon, susu, Cuka
fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
15- 20 menit
5 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
NA