Cara membuat Keju biru dan Susu kambing
Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
Tak dapat diterapkan
fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Tak dapat diterapkan
Waktu persiapan
15- 20 menit
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
5- 7 hari