Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
1 cangkir Cream Berat, 3 butir telur, gula 3/4 cup, Garam, Ekstrak vanili
fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
Tidak tersedia
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
2 hari