Bahan
Minyak kelapa, Sirup jagung, Tinggi oleat safflower Minyak, isolat protein susu, panci dangkal, Minyak kedelai
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
fermentasi Agen
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Waktu persiapan
15- 20 menit
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Waktunya memasak
tidak diketahui
25
penuaan waktu
Tidak tersedia
7- 10 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
5- 7 hari