Cara membuat Filmjolk dan Keju fontina
melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
susu
  
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Not Available
  
Hal-hal yang perlu
Wadah
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
2 hari
  
10- 12 jam
  
Waktunya memasak
NA
  
90
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
3 bulan
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
  
2- 3 Bulan