Bahan
krim kental atau krim Plain, susu, Gula, Ekstrak vanili, susu kental yg dikocok, Susu
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
fermentasi Agen
Not Applicable
Brevibacterium linens
Hal-hal yang perlu
Wadah, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
Waktu persiapan
4- 5 jam
2- 3 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
7- 10 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
1- 2 Minggu