Bahan
Sereal, Cokelat, Rasa, buah-buahan, susu, Susu atau sayur lemak, Gila, Gula, wafer
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk