Bahan
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
2 cangkir Kacang Mete, Garam, air
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
Mangkuk, Toples kaca, pencampur, microwave oven, panci saus, Sudip