Cara membuat Camembert Keju dan Gjetost Keju
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
15- 20 menit
Waktunya memasak
20
tidak diketahui
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
40,00 ° F
18
383,00 ° F
1
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu
|
||
|
||
|
